З думками про гостей

Основні принципи нашої роботи — ідеальний смак страв, тепла атмосфера і безумовна гостинність. Сімейний обід, ділова зустріч, побачення, весілля — кожну подію ми постараємося зробити незабутньою і залишимо про неї тільки найкращі враження.

Адже „NAMI-czas na jedzenia” — це ресторан з душею!

 

 

ПАКЕТ I : 230 ZŁ / OS. (до 4 годин)

3 теплі стави + 3 гарніри + 5 закусок

Напої теплі та холодні

 

ПАКЕТ ІI : 280 ZŁ / OS. (до 5 годин)

3 теплі стави + 3 гарніри + 6 закусок

Напої теплі та холодні

 

ПАКЕТ IІI : 330 ZŁ / OS. (до 7 годин)

4 теплі стави + 4 гарніри + 7 закусок

Напої теплі та холодні

 

PAKIET IV: 400 ZŁ / OS. (до 8 годин)

5 теплі стави + 5 гарніри + 9 закусок

Напої теплі та холодні

Фотозона

 

PAKIET V: 480 ZŁ / OS. (до 10 годин)

5 теплі стави + 5 гарніри + 12 закусок

Напої теплі та холодні

Фрукти

Декор залу (від 25 осіб)

 

 

 

БАНКЕТНЕ МЕНЮ РЕСТОРАН „NAMI”

 

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Асорті овочеві / помідори/ огірки/ паприка/ зелень/ помідори черрі

Асорті канапки / з червоною ікрою/ з салямі/ з шинкою

Асорті м’ясне / мікс різних м’ясних виробів

Асорті сирне / сири копчені/ в’ялені/ з плісенню

Асорті закуски / сало домашнє /сало копчене/ сало з приправами /часник /зеленю хрін

Рулет курячий з чорносливом та курагою

Профітролі з сиром

Тарталетки з тіста філо з начинкою з жовтого сиру

Тарталетки з авокадо і креветкою

Тарталетки з лососем і пастою яєчною

Тарталетки з куркою та овочами

Помідори по-рівненські

Воловани з слоєного тіста з печеним лососем

Воловани з журавлиною та сиром брі

Млинці шпинатні з ніжним сиром та копченою куркою

Холодець з курки та свинини з часником

Заливне з філе свинини з хроном

Торт печінковий

Рулетики з лаваша з шинкою та сиром і зеленню

Яйця фаршировані грибами

Пивна тарілка/ чіпси власного приготування/ цибулеві кільця/ крокети з картоплі)

Цукіні з сирково-горіховим кремом

Диня в шинці парменській з бальзамічним соусом

Баклажани з пікантною начинкою

Помідори з гострою начинкою

Оселедець з цибулею

Млинці з сьомгою копченою і сиром маскарпоне

Деруни з ікрою

Риба по-грецьку

Хліб з часниковим маслом

Сет закускок на шпажках, 40 шт (№1) диня з прошуто + полуниця з сиром блю чіз (Blue Cheese)+огірок з лососем+ сир з виноградом. ( Для пакетів IV i V)

Сет закускок на шпажках, 40 шт (№2) кавун і фета + ананас і креветка  + помідор чері і моцарела + жовтий сир і шинка  ( Для пакетів IV i V)

Сет закускок на шпажках, 40 шт (№3) сир брі і волоський горіх + малиновий конфітюр+ салямі і камамбер + огірок і чорна оливка + цукіні на грилі і помідор чері  ( Для пакетів IV i V)

Роздбеф  з домашнім хроном ( Для пакетів IV i V)

Паштет з дичини з журавлиною ( Для пакетів IV i V)

Фуа гра з гусиної печінки, подана на хрусткій грінці з джемом з інжир ( Для пакету V) 

Arancini szafranowe: Золотисті кульки сирно-рисові з частинами омара і моцарелли з шафраном ( Для пакету V)

 

САЛАТИ

Салат «Капрезе»/помідори/песто/сир моцaрелла

Салат «Мімоза»/яйця/тунець/сир/майонез

Салат “Цезар” з куркою

Салат «Цезар» з тигровими креветками ( Для пакетів IV i V)

Салат «Цезар» з лососем

Салат «Свіжість» / дoр-блю/ авокадо/ грейпфрут/ рукола

Салат с куриною печінкою/ грушею/ пармезан

Салат «Овочевий»/ помідор/ огірок/ цибуля/ (з олією, сметаною)

Салат «Нісуаз» з тунцем»/ тунець/ помідор/ перець болгарський/ картопля

Салат «Маравільоза»/ кальмари/ креветки/ огірок/ сир твердий/ яйце/ соус/ маслини ( Для пакетів IV i V)

Салат «Дністер» / капуста свіжа/ горошок/ ковбаса/ майонез

Салат «Вінегрет»/ буряк/ картопля/ морква/ горошок/ огірок консервований/ олія

“Олів’є” з бужениною

Салат “Карпатський”/курка/ печериці тушковані з цибулею/ кукурудза/ яйце/ зелень/ ніжний майонез власного приготування

Салат “Грецький” / помідор/ огірок/ паприка/ оливки/ цибуля/ сир фета

Салат “Рондо” курка/ ананас/ кукурудза/огірок

Салат «Шуба»  картопля/морква/оселедець/буряк/майонез

Салат з рисовими макаронами з моцарелою, в’яленими помідорами, чері та базиліком

Салат з крабовими паличками/ рис/огірок/кукурудза/зелена цибуля/кріп/майонез

 

ГАРЯЧІ СТРАВИ

Куряче філе  фаршероване моцарелою та помідорами під вершковим соусом

Котлети по-київські

Бульйон з домашньої курки

Відбивна куряча

Запечені курячі стегенця і томатному соусі

Качина ніжка «Конфі» ( Для пакетів IV i V)

Курячі рулетики з шпинатом та сиром фета в лимонному соусі

Курячі рулетики з грибами в горіховому соусі

Медальйони в бочку у вишневому соусі

Медальйони в грибному соусі

Крученики фаршировані овочами в соусі власному

Крученики з чорносливом

Крученики з вишнями

Крученики з курагою

Крученики з м’ясним міксом в голландському соусі з журавлиною

Відбивна з свинини

Ошийок в соусі Demi-glace

Фаршировані гриби беконом та сиром

Ребра запечені в соусі BBQ

Налисник з м’ясним фаршем

Козацька тарілка / ковбаса домашня/ німецькі франкфуртерки/ бекон/картопля печена

Бефстроганов з свинини в листовому тісті

Млинці з грибами та зеленню

Форель фарширована грибами

Запечений лосось з овочами в азіатському соусі

Дорш смажений з лимонами

Дорш в горіховій паніровці

Запечений лосось в вершковому соусі

Морщук смажений в тісті

Голубці в томатному соусі

Деруни з грибами

Баклажани запечені з помідорами та сиром

Печериці з сиром та шинкою

Смажений сир “Камамберт” в кукурудзяній паніровці з ягідним соусом

Гуляш зі свинини з овочами

Лаваш з сулугуні та помідорами

Вареники з картоплею

Вареники з м’ясом

Пельмені

Дичина з соусом з червоного вина на вільхових шишках ( Для пакетів IV i V)

Стегно свиняче, печене на дровах, подане в стилю  Live Show Dining”( Для пакету V)

Лосось з журавлиною та апельсинами ( Для пакетів IV i V)

Медальйони телячі "а-ля шашлик"  ( Для пакетів IV i V)

Рибна доска тепла: мідії Amandes Francja + мідії Palourde Francja + креветки тигрові + устриці + омар + краб + кальмар +  восьминіг + соус карі ( Для пакету V від 25 осіб)

 

                                                 ГАРНІР

Картопля фрі

Картопля відварна з зеленню

Картопля по-селянськи з часничком і печерицями

Картопляні копитка

Гречка з цибулькою та яблуками

Кус-кус з брокулами

Овочі з гриля

Рис з вершковим маслом і зеленю

Картопля фарширована сиром дор блу

Квасоля спаржева під сухарями

Капуста тушкована

Картопляні кульки фрі

 

 

 

 

 

 

ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ

 

1.    Організація музичного супроводу та сплата роялті до асоціацій ZAiKS і STOART передбачає одноразову оплату в розмірі 300 злотих. Ця сума є обов'язковою при кожному використанні музичних записів під час заходу.

2.    Штучний дим – 300 зл

3.    Обслуговування поза умовленими годинами-  100 зл за годину

4.   Чохли на крісла – 13 зл за шт.

5.  Дитячий куточок (розмальовки, настільні ігри, сухі закуски та сок) – 50 зл за дитину

6.  Для бенкету надається кількість годин, передбачених вибраним пакетом. По закінченні часу нараховується 350 зл за кожну наступну годину.

7.  Для резервації ресторану вноситься завдаток в сумі 1000 зл. Завдаток не повертається. Повна оплата бенкету здійснюється за 20 днів до призначеного терміну.

8.  В разі анулювання резервації до 15 днів від призначеного терміну, замовник зобов’язаний оплатити повну вартість бенкету. Завдаток не повертається

9.  Повна резервація ресторану відбувається при бюджеті вечірки від 6000 зл. В іншому випадку ресторан має право на організацію двох бенкетів в тому самому часі.

10.          В разі агресивної або неадекватної поведінки гостей під час бенкету, ресторан автоматично припиняє бенкет і закриває заклад без повернення коштів за свято.

11.          За побитий посуд нараховується оплата в сумі 50 зл за одиницю.

12.          В ресторані заборонено проклинати, нецензурно висловлюватися, ображати персонал або гостей ресторану.

 

 

 

 

КОНТАКТИ

 

570-790-458 Iryna Olshanska

Podgórna 47A, Zielona Góra, 65-246

olshanska.events@gmail.com

www.restauracjanami.pl