CATERING NA KAŻDĄ OKAZJĘ
USŁUGI CATERINGOWE NA IMPREZY I PRZYJĘCIA
Obsługujemy konferencje, treningi, szkolenia, chrzciny, komunie, przyjęcia weselne oraz imprezy urodzinowe. Możemy przygotować catering również na inne nietypowe imprezy np. wieczory panieńskie. Organizujesz eventy w szkołach? Oferujemy usługi cateringowe na studniówki, bale gimnazjalne oraz licencjackie.
Nasza propozycja to starannie wyselekcjonowane dania w przepięknej oprawie, które przypadną do gustu gości.
Zaproponujemy Ci menu na przyjęcie lub pomożemy je ułożyć spośród bogatej oferty dań głównych, przystawek, sałatek i deserów. Dania wegańskie czy wegetariańskie dla wybranych osób są u nas w standardowej ofercie.
MENU
ZUPY Cena za 1 l – 65zł
Tradycyjny rosół z makaronem
Zupa pieczarkowa
Krem z zielonych warzyw
Krem pomidorowy z bazylią i śmietanką
Krem białych warzyw z płatkami migdałów
Żur staropolski z białą kiełbasą i jajkiem
Zupa cebulowa z grzankami serowymi
Zupa gulaszowa
Dania na ciepło, cena za półmisek na 5 osób
Kotlet de volaille – 100 zł
Kotlet Cordon Blu– 110 zł
Grillowane filety z kurczaka w sosie gorgonzola – 67 zł
Zawijaniec z kurczaka ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami – 90 zł
Pieczone nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych – 50 zł
Pieczone uda z kurczaka w sosie pomidorowym – 45 zł
Kaczka konfitowana w sosie z czarnej porzeczki- 180 zł
Rolada z indyka z suszonymi śliwkami sosie z czerwonego wina – 140 zł
Filet z indyka nadziewany grzybami i orzechami w sosie śmietanowym – 150 zł
Królik duszony w śmietanie- 230 zł
Pstrąg faszerowany podsmażanymi pieczarkami – 130zł
Łosoś w sosie teriyaki z warzywami na parze – 240zł
Smażony dorsz z czosnkowo-cytrynowym masłem – 190zł
Filet z dorsza pod orzechową kruszonką– 198zł
Dorsz w sosie bazyliowym z pomidorkami koktajlowymi– 190zł
Dorsz w kremowym sosie z porami– 190zł
Ryba z pieca z brokułami z sosem beszamelowo-serowym i płatkami migdałów– 170zł
Łosoś z pomarańczami i żurawiną– 240zł
Tradycyjna rolada śląska w sosie własnym – 150 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym– 140 zł
Sakiewka wieprzowa z pieczarkami w sosie serowym– 140 zł
Pieczeń z karkówki w ziołach prowansalskich w sosie pieczeniowym– 130 zł
Kotlet schabowy po myśliwsku– 90 zł
Kotlet schabowy w płatkach kukurydzianych– 80 zł
Kotlety mielone z jajkiem – 110 zł
Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym- 120 zł
Roladki wieprzowe ze śliwką w sosie własnym- 130 zł
Roladki wieprzowe z wiśnia w sosie własnym - 130 zł
Roladki wieprzowe z morelami w sosie własnym - 130 zł
Żeberka wieprzowa zapieczone w miodzie- 150 zł
Banosz zakarpacki z serem owczym i boczkiem – 60 zł
Naleśniki z indykiem i brokułami– 70 zł
Nadziewana papryka w sosie pomidorowym– 80 zł
Prażony camembert z żurawiną - 90 zł
Risotto –czerwone, z kolorową papryką i pomidorami- 80 zł
DODATKI cena za 1 kg 70 zł
Ryż z warzywami i ziołami
Ziemniaki gotowane z pietruszką/koperkiem
Kluseczki śląskie
Kopytka
Pyzy
Grillowane warzywa
BUKIET SURÓWEK cena za 1 kg 65 zł
Surówka z młodej kapusty z pomidorem
Surówka Colesław
Surówka z pomidora i cebuli
Z marchewki z ananasem
Sałatka z papryką, pomidorem, ogórkiem i cebulą i sałatą lodową
Surówka z kapusty pekińskiej, z porem i pomarańczą
Tradycyjna surówka z ogórka, gęstej śmietany, koperku i szczypiorku
Brokuły w masełku
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Buraczki
Przekąski zimne rybne, cena za 1 półmisek
Tymbalik z halibuta z zielonym groszkiem, marchewką i koprem - 59 zł
Śledź w oliwie z szalotką i suszonym pomidorem – 58 zł
Śledź pod pierzynką (por, groszek, jabłko) - 68 zł
Śledź po kaszubsku - 59zł
Śledź w burakach z grillowanymi gruszkami i tymiankiem - 60 zł
Tatar ze śledzia z kaparami, czerwoną cebulką i musztardą francuską - 62 zł
Róże z łososia z musem chrzanowym - 101 zł
Ryba po grecku - 95zł
Przekąski zimne, cena za 1 półmisek
Polędwiczka faszerowana szpinakiem i suszonym pomidorem, podana z sosem tatarskim - 75 zł
Rolada z indyka w maladze faszerowana suszoną śliwką, morelą i orzechami - 69 zł
Tymbalik z golonki z indyka z zielonym groszkiem i grillowaną gruszką - 55 zł
Torcik na słono z wątroby – 130 zł
Carpaccio z wołowiny z sosem musztardowym- 110 zł
Carpaccio z pomidorów z oliwą z oliwek- 50 zł
Carpaccio z buraków z serem kozim- 60 zł
Rolada łososiowa ze szpinakiem- 110 zł
Jajka w majonezie ze szczypiorkiem- 40 zł
Roladki z tortilli z wędzonym łososiem, serkiem, warzywami - 80 zł
Roladki z tortilli z grillowanym kurczakiem, serem feta i świeżymi warzywami-65zł
Roladki z tortilli z serkiem i szynką - 60 zł
Roladki z tortilli z hummusem, szpinakiem i serem pleśniowym - 65zł
Roladki z wędzonego łososia z serkiem ricotta i chrzanem w łódeczce z cykorii - 92zł
Miseczki z ciasta filo z ziołowym twarożkiem i prażonym słonecznikiem- 40 zł
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami- 120 zł
Paszteciki z mięsem w cieście francuskim- 50 zł
Paszteciki z pieczarkami w cieście francuskim- 40 zł
Paszteciki z kapustą w cieście francuskim- 40 zł
Deski ryb wędzonych – 350 zł
Smalec domowy z kiszonym ogórkiem i chlebem- 90 zł
Deska swojskich wędlin – 240 zł
Deska serów-270 zł
Finger foody cena za 1 półmisek
Przekąski z serem camembert – 90zł
Włoska mozzarella z pomidorami oliwą i bazylią- 60 zł
Melon z szynką parmeńską- 70 zł
Tartinki z serem brie, pomidorkiem koktajlowym i natką pietruszki na pumperniklu - 75,00zł
Gruszka z serem pleśniowym zawijana w szynkę parmeńską– 110zł
Pasta łososiowa z kawiorem na pumperniklu – 150zł
Brzoskwinia z mozzarellą– 90zł
Tartinki z szynką, serkiem śmietankowym i świeżym ogórkiem na pieczywie pełnoziarnistym 75 zł
Tartinki z salami i musem serowym na pieczywie ze słonecznikiem -75zł
Krewetki w sosie mango– 150zł
Tartinki z pastą tuńczykową, kaparami i świeżymi warzywami na bagietce -75zł
Tartinki z figą, ricottą, miodem i tymiankiem na ciemnym pieczywie -75,00zł
Wykwintna przystawka ze śliwki kalifornijskiej w towarzystwie kaczki -80zł
Koreczki z ananasem i krewetkami – 150zł
Vol au vent z serem camembert i żurawiną -75zł
Vol au vent z musem z indyka, suszonym pomidorem i kiełkami jarmużu - 65,00zł
Guacamole z avocado w kruchej mini babeczce– 90 zł
Mini kruche babeczki z grillowaną kurczakiem, serem blue i kolorową papryką -75zł
Kanapeczki z konfitowana cebulką, serem brie i szynką– 90zł
Kanapeczki z rostbefem i konfi – 120zł
Koreczki z ogórka – 90zł
Roladki z bakłażana faszerowane piersią z kurczaka i serem gorgonzola - 75zł
Koreczki z cukinii– 90zł
Koreczki z kozim serem – 110zł
Mini krucha babeczka z musem z indyka, zielonym ogórkiem i kiełkami jarmużu 75 zł
Mini tarta ze szpinakiem i krewetką królewską - 80zł
Mini tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym - 75zł
Mini tarta z karmelizowaną cebulą i serem- 60zł
Mini tarta z krewetkami i fasolką - 80zł
Mini tarta z kurczakiem i pomidorami- 70zł
Mini tarta z brokułami i serem- 60zł
Mini tarta z brokułami, szynką i mozzarellą- 80zł
Mini tarta z mięsem mielonym- 60zł
Mini tarta ziemniaczana ze szpinakiem- 65zł
Mini tarta z cukinii- 60zł
Mini tarta za szpinakiem i łososiem- 80zł
Mini tarta ze szparagami, pomidorkami i boczkiem- 90zł
Mini tarta z grzybami - 60zł
Mini tarta z kiszoną kapustą, podgrzybkami - 60zł
Mini tarta krucha ze szpinakiem, ricottą - 60zł
Mini tarta ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami- 70zł
Sałatki cena za 1 kg - minimalna ilość 1 kg
Sałatka tradycyjna jarzynowa - 79zł
Sałatka śledziowa (ziemniak, ogórek kiszony, koper, czerwona fasola, groszek konserwowy, czerwona cebula, śledź) - 82 zł
Sałatka z grillowanych warzyw, kaszy bulgur, suszonego pomidora i sera koziego - 75 zł
Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajem przepiórczym - 79 zł
Sałatka z rukoli, sera brie, oliwek, pomidorków cherry i orzechów z sosem balsamicznym z mango - 70zł
Sałatka z mango, fenkułem, tofu i pesto kolendrowym- 79 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem ala Cezar- 70zł
Sałatka z wędzonym łososiem a'la Cezar - 90zł
Sałatka z burakiem i kompresowanym grejpfrutem- 79 zł
Sałatka z krewetkami ala Cezar- 150zł
Sałatka z łososiem z serem Fallada, winogronami i orzechami- 99 zł
Sałatka z owocami morza ala Cezar - 150zł
Sałatka grecka- 80zł
Sałatka z brokułami, jajkiem, kukurydzą i serem - 90zł
Sałatka z winogronami i kurczakiem, orzechami włoskimi i serkiem brie- 70zł
Sałatka z kiwi, mango, pomarańczą, sera camemberta i mix orzechami, rukalą z miodowo-musztardowym sosem - 110zł
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i selerem naciowym- 70zł
Sałatka z sezonowych owoców- 80zł
Sałatka z kozim serem, gruszką i orzechem włoskim - 70zł
Sałatka chłopska (ziemniaki, fasola czerwona, groszek, kukurydza, cebula, bekon) - 65 zł
Sałatka gyros - 69 zł
Sałatka z pieczonej kaczki z dresingiem morelowo-imbirowym - 96 zł
Sałatka z karmelizowanych buraczków z serem feta, kiełkami słonecznika i zielonym ogórkiem - 60,00zł
Sałatka z szynką szwarcwaldzką, ziemniakami, fasolką szparagową, pomidorkami cherry, sezamem i serem grana padano - 69 zł
Sałatka z grillowanych warzyw, białym serem i rukolą - 70zł
Deserty 150 mł / 18zł (minimum 10 szt)
Milky Way
3-Bit
Gruszki w białym winie polewana malinami
Wegańska Panna Cotta
Panna cotta z owocami
Deser kinder country
Szarlotka w pucharku
Tarteletki z owocami
Mini Pawłowa z mascarpone
Tiramisu
Warstwowa galaretka owocowa
Leśny mech
Brownie
Oreo z truskawką
Cake pops
KONTAKT
Zapraszamy do Restauracji «NAMI»
570-790-458 Irena Olshanska
Podgórna 47A, Zielona Góra, 65-246
www.restauracjanami.pl